“辉东,你是不是把油爆双脆给忘了?”
这话让李辉东先是一愣,然后也有些紧张起来:“哎呦,我给忘了。”
而此时,李辉东正在守着锅,准备《海参扒肘子》这道大菜。
冯正明自然是主动站出来说:“师哥,让我来吧。”
李辉东扭头看了一眼冯正明,几乎没有多想,就点了点头答应:“好,正明你来吧。”
显然李辉东这个大师兄,对小师弟冯正明手艺相当自信。
林家成倒是还有那么一点点小担忧。
毕竟《油爆双脆》这个菜,可真是不容易做,即便是李辉东每次做,都是需要提前做一些准备,要调整好状态,才不会做的时候翻车。
只是眼下李辉东确实抽不开身,而且这样强行着急去做的话。
李辉东也可能会在这道菜上翻车。
所以林家成虽然对冯正明做有那么几分担心,但还是忍住什么话也没有说。
冯正明把准备好的鸡胗和猪肚头拿到案板上。
李辉东看了一眼,对两个徒弟说:“你们两个怎么都没有打好花刀啊?”
张磊和杨鹏同样是一脸愧疚。
“师父,您没说,我们也给忘了。”
“对不起师父,我们真是把这个菜给忙忘了。”