胡艳说：“我确实听东子说了，正明的手艺很棒。”
林家成很自信说：“放心吧，有正明帮辉东，肯定没问题。”
在食堂后厨里，冯正明看着早上煮汤剩下的鸡和肉，他想了想说：“师哥，这些煮汤剩下的料也别浪费，中午我用这些料给大家做个包子吃。”
李辉东闻言看向盆子里打出来的各种料，有些惊讶问：“正明，你要用这些料做包子？”
冯正明点头：“是啊，这一整只鸡，骨头上也是有肉的，还有肉和火腿，用来做包子馅真的很好，比炒成菜要好吃。”
李辉东想了想说：“行，那你抓紧一些，这些料浪费了确实可惜。”
冯正明点点头，马上就开始着手准备。
他首先是把鸡肉和大骨头上的肉全部都给拆下来。
然后再把煮汤用的一整块肉和火腿也都单独挑出来放在一边。
把拆下来的鸡肉和骨头肉分别切成小丁。
冯正明又找了一些笋和香菇，也都是分别给切成小丁。
还有煮汤的肉和火腿也都被切成小丁。
之后在一个单独的灶上坐锅，先把锅烧热用油润一润。
接着是先向锅里下入甜面酱，把甜面酱在锅里尽量炒散了，再把鸡肉丁和猪肉丁一起下锅去炒制。
