冯正明和张磊、杨鹏自然是立刻应声开始准备。
张磊和杨鹏负责一些粗切的工作,基本上是把一些整鸡整鸭给剁成小块。
冯正明负责的是一些细切,像是把肉丝切出来,把一些配菜都给切成所需要的形状和大小。
李辉东主要负责灶台上一些需要炖煮的菜,要看着灶上的火,随时根据锅里炖煮情况进行一些调整。
整个食堂后厨里,冯正明和李辉东以及他两个徒弟都在不停忙碌。
林家成见自己也插不上手,干脆先从食堂后厨出来。
李辉东大姐李芬珍看到丈夫出来,走上前问:“怎么样?今天来的是什么人啊?我看到好像厂长亲自过来一趟。”
林家成说:“厂长说今天接待比较重要,专门过来叮嘱我们要认真一些。”
李芬珍问:“后厨里东子他们怎么样啊?”
林家成说:“正在准备呢。”
看到妻子和李辉东的妻子胡艳有些担忧。
林家成又说:“你们放心,有正明在,他和辉东配合起来,肯定不会有问题的。”
胡艳问:“姐夫,正明他真的可以吗?他还那么年轻。”
林家成说;“真的可以,别看正明年轻,但正明的手艺是真好,辉东回家没跟你说吗?这次我们下乡去做寿宴,好几道菜都是正明做的,正明手艺是真棒。”