被父亲这样一说，陶景武明白了过来。
“原来是这样，我之前一直奇怪，为什么冯正明拜师那么短时间，手艺就能那么好，还能那样从容指挥调度后厨一切？”
陶景武接着又说：“这么看，让汇泉楼当侨胞外宾的鲁菜品鉴餐馆基地还真是好选择。”
陶父点头：“是一个绝佳的选择，冯正明不但是传统手艺扎实，更拥有很厉害的时代适应能力，算是难得更能够跟得上时代脚步的大厨。”
陶家在谈论冯正明和汇泉楼时，陈志衡也同样把一些消息带回家里告诉父亲。
陈思复得知消息，也很为冯正明的成功感到高兴。
“哈哈哈，以前我还觉得，正明他因为一直跟着颜师傅学厨，秉承了颜师傅教他的低调原则，可能不太懂得如何宣传和争取更多机会。
现在看起来，是我低估了正明，当他放开手脚之后，真是很懂得如何宣传和争取机会。”
陈志衡说：“爸，我们也没想到，冯大伯他竟然会和那位司徒老先生认识。”
陈思复想了想说：“我年轻的时候听说过一些传言，那时候的国营餐馆前身是冯家干饭铺，本来合营的时候，是希望冯家干饭铺以前老板家的人当经理。
后来好像是因为一些事情，冯家的人没有出面当经理，不过把子肉还是冯家的人亲手做。”
陈志衡好奇问：“所以，当年冯家没有当经理的人，就是冯大伯吗？”
陈思复想了想说：“可能就是他，按照年龄上来说，是对的上。
这次你们接待侨胞里那位司徒先生又和他认识，那么当初他算是有海外关系的话，可能确实是不能当经理。”
说到这里，陈思复又把话题拉回来。
“正明的汇泉楼能拿到这个机会，主要还是他自己的手艺好，不能单纯说是因为司徒先生和老冯的关系。”
陈志衡也点头说：“我知道，正明的手艺确实是越来越好了。”
说起冯正明的手艺，陈志衡忍不住回想起那晚接待侨胞时冯正明展露的手艺。
“正明现在的一些菜，真有一种信手拈来的感觉，他无论是做传统菜，还是做一些新的菜肴，总是能给人特别惊艳的感觉。”
陈思复说：“那是他的能力，在正明的身上，我们可以看到，‘行行出状元’的完美诠释。”
这一点陈志衡也很赞同。
“是啊，从他身上，我看到一位真正大厨该有的样子。”
陈思复听这话反倒是有些好奇，儿子看到的是哪一点？
“你看到的是哪一点呢？大厨应该是什么样子？”
陈志衡想了想说：“一位大厨，拥有一手好厨艺是基础，同时还应该具备很友善的人品，尤其是要具备一定的艺术造诣，谈吐也应该有内容。”
