颜建兴说:“平时生意淡的时候,一天只有那么几桌客人,我也会非常着急。”
他在火车站喊出口号,将把子肉的名声打响。
这一点颜建兴倒也明白。
冯正明赶紧说:“我们哪敢跟苏师伯你们的油旋打擂台?油旋那可是传承了好多年的经典名点,也是聚丰德的招牌,听师父说,当年苏老师傅您亲手做的油旋,可是被主席买过的。”
他一脸认真向王老师傅说:“不用退让,我们年轻人愿意接受一切的挑战。”
“师叔别生气,我这不是跟你开玩笑吗?”
只是他没想到,朱旭得到消息竟然有加入自己想法。
给孙老师傅送请柬,也获得孙老师傅的一番勉励,跟孙老师傅探讨了一些烧菜做法。
颜老师傅满脸堆着笑容,小徒弟的成就他看在眼里,心里是充满了骄傲。
乐呵过后,苏老师傅说:“行了,你小子别在这跟我灌迷魂汤,既然你给我下了请柬,那到时候我可不会客气,如果试营业的菜不行,到时候别怪我说话难听。”
真的是有极大的竞争。
不等冯正明开口,颜建兴继续说:“像是你干饭铺那样,天天都能有那么多人,还能有人排队,真是让我羡慕。”
朱旭愿意继续留在聚宾园,固然是有王老师傅和程国胜的原因在。
冯正明答应:“师父放心,我已经给几位师伯、师叔下了请柬,也给烹饪协会送去请柬,还请了一些亲朋好友,到时候一定不会给师父您丢人。”
很多时候,不是单单依靠手艺和名声,就能够维持住客源。
冯正明立刻点点头:“谢谢孙师叔指点,我会多多尝试外地调味料。”
促使他愿意和老板签五年合同的根本原因,还是老板给了他更好的待遇。
每天也就那么几桌客人,有时候甚至一天下来都接待不了十桌顾客。
冯正明沉默了一阵,接着很认真说:“谢谢崔师伯告诉我这些,我会好好努力,有朝一日让燕喜楼老匾重见天日。”
再加上对方自己公司也出现问题,最终实际上是把燕喜楼抵押出去抵债了。
王老师傅笑了笑说:“不过以后,你也要注意点,我们可算是竞争对手,我不知道老苏和老孙他们有没有跟你说,我要跟你说明白,聚宾园对汇泉楼是绝不会退让。”
既然来到泉城要吃把子肉,肯定要选择一家最好吃尝尝。
在苏老师傅和孙老师傅那,冯正明自然是也听到相似的话。
冯正明一听这话顿时明白。
崔老师傅摆摆手:“伱接不下来,燕喜楼的情况和汇泉楼完全不同。”