自然脱落的笋壳,连带外表面的毛绒刺也没了,并且叶子又宽又大,超级结实,随意撕扯都烂不了,随便怎么煮都不会烂,也不怎么吸水,随便泡,当然也耐储存,放上个一年半载的毫无问题,而且还能反复使用。
三月时,笋壳破土开挖,到四月份,壳基本就自然成熟掉了,村民收拣好,放到端午节用来包粽子,简单就是一绝。
这时高峻开着许芸的配车,专门找种植有楠竹的地方,终于给找到了,也不多,就十几片叶子,但完全足够,随带抓了把稻谷草,至于糯米,选圆润品种就可以,口感会比较糯一些。
等到了白诗雅家里人,已经快十一点了,一开门,没想唐艳也在,另外还带了两个酒楼的大厨过来。却是白诗雅不仅自己吃素,更不会烹饪其余肉菜,又想过节热闹一下,就把好姐妹请了过来。唐艳作为连锁酒楼的老板,安排两个厨师过来还不简单。
“师哥,你是想自己包粽子吗?”这个称呼白诗雅不打算改了。
高峻也坦然受之,“是啊,小芸家乡的楠竹粽味道很不错。”
“用笋壳包粽子,我以前都没听过呢。”唐艳接话道,显然有些好奇。
“那现在我们就包。”白诗雅一直有愧疚,高峻想吃,那就马上做,今天又是端午节,包粽子最好。
请来的两个厨师继续忙,两边同时进行不耽误,他们这边在客厅就行了,把米淘洗过后沥水,原本应该先泡一下,但时间来不及了,可以省略。