返回目录
关灯 护眼
加入书架

农家小地主 072 蒸大馍

另陈静意外的是,张氏也就只蒸了两个大馍。过年送个长辈,表示孝心和身份的大馍,做起来很有讲究的,送长辈的大馍,要馍大,一个大馍,要比平时吃的大三倍或者是四倍,而且,还要蒸的好看,馍皮不能破,打磨上还要放上馍花,馍花是把面,比面条粗,然后从一头,来回折四次,然后从中间,用筷子夹一下,如果夹偏了,馍花就是斜的,就不好看了,而且馍花上,也要放颗枣,有的人家舍不得,枣都是一半的,如果舍的,活着关系比较好的长辈,如娘家亲娘,都会用整个的。

“张大娘,你不要因为住在这里而见外,改蒸多少大馍,就蒸多少大馍,咱们不再会这一点,在说,一个大馍也用不了多少面,别省着。”

陈静以为是因为住在自己家,张氏才会没有多蒸大馍,不要意思。

“就是,长辈那里,你一年也去不了几次,再说,过年还不是一年就过一次,你别觉的有什么不好的,该蒸多少,就蒸多少。”

陈老太太也以为张氏觉的不方便,才会就蒸了两个。

听到陈静和陈老太太这么说,张氏苦涩的一笑,低声说道:“老太太,静静,你们不知道,我娘家除了我爹和我娘,我谁都不用蒸的,他们不稀罕,也不让我们去,说什么太寒酸,往年过年都过的很辛苦,能一家送两大馍,全面的,已经不错了,可是我大娘、婶子他们都嫌弃,嫌小,让我们不用去了。”

说完娘家,张氏脸色黯淡了下来,不满的说道:“他们家也是,张街发把家里长辈,都给揽了去,我们都不用走了,就是他姥娘家,也是嫌弃我们,就怕我们去借钱,他娘死的时候,就和我们断来往了。”

“算了,断了就断了,你们不是过的好好的么?他们爱怎么样,就怎么样吧!不去也好,省得跑了,去了你娘家,回来还可以好好的歇歇,明年好好的挣钱,等你们有钱了,谁还会看不起你们。”

陈老太太拍了拍张氏的肩膀,安抚的说道。

“老太太,你说的一点也不错,我爹要是有钱了,找他的亲戚还不把门给踢烂,到时候巴不得你们天天去他们家哪!我爹的那些个亲戚,都是势力眼,嫌贫爱富,别说去了,就是看到他们,我也不喜欢。”

坐在一边的张玲,不满的说道。

“你这孩子,瞎说啥哪!怎么说那些都是你爹的亲戚,他们怎么样,也轮不到你说三到四。”

听到张玲的抱怨,张氏立马出口教训。

“就是,玲儿,这话谁都能讲,你可不能讲,你一个小闺女家的,说出去别人会笑话的,听到了么?”陈老太太也站在张氏这边,教训张玲,小闺女是不能随便乱说话的,会被人认为没有教养。