再放入瘦肉借着肥肉煸炒出来的油脂慢慢滑熟，等到瘦肉变色，再放入一点点蚝油生抽盐翻炒上色。
翻炒一分钟后放入大蒜、小米辣翻炒均匀炒出来香味后再把刚才炒好的辣椒倒入锅中。
继续翻炒一分钟后，最后再放一点点生抽跟鸡精，色泽油亮香味扑鼻的辣椒炒肉也出锅了。
苏烟正准备要准备修房顶了，要不要把屋里面的东西盖一下？”
苏烟想了想也不打算费事了，准备到时候直接换成洗好的被套床单所以说道“不用了，你们直接修吧。”
那人回了句“那成，那我们去干活了！”
走到门口又扭头说了句“你这做的饭真香，我们大家伙闻着都快没心思干活了！”
男人说完这话突然感觉有些不妥，随后讪笑了两声，苏烟笑着说道“那就再忍一会，一会面下好了就吃饭！说着管饭肯定让大家伙吃饱！”
男人听完也不尴尬了，笑了笑出去干活了。
苏烟把锅里面添上水，等水咕噜咕噜往上面冒泡的时候苏烟把放在一旁的面条，一点一点的放进去，分三次倒入凉水。
滚上三滚，苏烟用漏勺把面条捞了出来放入凉水当中，苏烟又舀了几勺面汤放在刚才调好的酸辣酱汁里。
