王菲菲紧跟着于蕙出了门,这才长吐了一口气,看着于蕙露出了笑脸,抢着帮她推起了小推车:“小蕙,谢谢你!”
于蕙带着她快步往前走:“走,赶紧去早市买菜,我跟你说,三块钱工钱什么的是骗你家里的。”
“我现在医院门口做营养汤的生意,不过我另外找了个挣钱的路子,就想着把这生意让给你来做……”
听着于蕙细说,王菲菲眼睛越睁越大,突然一把抱住于蕙,呜呜哭了出来:“小蕙,谢谢你!谢谢你……”
于蕙轻轻拍着她的背,等她情绪平静了些,才笑着打趣:“快擦擦眼泪,我知道你激动,可也不能跟我搞投怀送抱这一套,以身相许什么的我可要不起。”
王菲菲噗嗤笑了出来,连忙掏出手绢儿擦掉眼泪,重新推起了小推车:“走,一会儿买了菜,你再教教我怎么把汤炖得更好喝。”
于蕙点头:“今天我打算煮一个参须枸杞瘦肉汤和鱼丸鲜蔬汤,你平常也是在家里做饭的,注意几个要点,再注意下搭配,以后独挡一面就没问题了。”
参须枸杞瘦肉汤说起来平平无奇,要做的好吃,在主要的食材瘦肉上就要下功夫。
瘦肉要选梅头肉,也就是猪颈骨下面的肩胛肉,那也是猪身上最嫩的一块从,只稍稍腌制一下,怎么煮都会细嫩不柴。
于蕙一边给王菲菲教诀窍,一边往前面逛,到了水产区,眼睛顿时一亮:“哟,今儿有大草鱼卖啊。”
要买到十斤重的大草鱼确实要靠碰,今天难得碰到六条大的,于蕙赶紧,一口气就给包圆了,又让王菲菲去买几块豆腐。