当即,李老师就说了几个土方子,恩,其效果自然也不是绝对的,但是从医书上来说,确实有补肾的功效,另外李大厨就根据这些方子,在添加肉食或者是其余食材,然后烹饪出成熟的菜品就可以了。
李老师所说的就有如:“佛手瓜的老根果,上年份黄花的根果,野生板蓝根砍成渣子炖肉,猪肚灌药材入汤,野生山药烹饪等等。”
而李大厨这边要求就是所谓的“鞭和蛋了”。
所谓鞭这里暂且不提,但说到蛋,在村里无非也就是两种,羊蛋和猪蛋,又以羊蛋口感最好,但数量稀少,猪蛋口感也不错,数量众多!另外也可以用鸭子汤去火,野生菌调味,竹笋入菜,甲鱼入汤等等,算是个大杂烩吧,说穿了,还是以补肾这个嘘头在做生意,只是确实需要有几样拿得出手的补肾招牌菜才行!
又商量片刻,方文就有些坐不住了,当即就n个电话打出,稍后就会有刚才所说的食材药材等送过来,索性今天就抓紧时间把药膳给研制出来,整几个招牌菜,至于这菜研究出来后,是送到妹妹的小吃城出售,还是另外开个店面,到是还要在考虑考虑!
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