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回到村里种地去 第193章 烤红苕、竹筒饭 上

得了,合着他一把东西准备完就成多余的了,地的蔬菜到不用管,傍晚李大嘴和长青他们就会来挑下去。

想了想,在村里也没什么好吃的,现在嫩玉米也没了,没办法做玉米粑儿,水果也没啥好吃的,另外方文厨艺只能算一般,也没什么能拿得出手来,在加上也没有商店出售零食,方文有不想太麻烦专门跑镇上去。

最后灵光一闪,干脆去弄点红薯粑儿算了,很多是吃过烤红薯,煮红薯,但这个红薯粑儿还真没吃过,其实这个东西味道真的很不错,就是做起来有些麻烦而已。

现在自然还没到挖红薯的季节,不过村民家的苕窖里都有一些存货,方文拿了一个篮子就上了山头,走了没多久就看见了一个苕窖,把外面的门打开,往里面一看,真是运气了,里面还有很多红苕,轻轻跳了下去,很快就挑选了十几个白皮红苕,就是用来烤来吃那种,接着一想,又拿了十几个红皮红苕,之后就连忙爬了出来,虽然拿几个红薯也没什么,但别人看见了影响也不好嘛!

出来后左右一看,又跑别人家的玉米地里,摘了几个迟玉米,也就是如果在收获玉米的时候,发现其中有一些长得慢没有成熟的,村民就会留下来,一般在土地里都会留下几株下来,等彻底长成熟后这才摘回去,不过数量都很少。

摘完玉米,方文也不忘把玉米秆子给踩断了,这样免得浪费土地的肥料嘛,到此方文就赶紧闪人了,提着篮子鬼鬼祟祟的跑回了家里。

网络上偷菜的游戏之所以那么火暴,当然不是偷的菜能换金钱,主要是这种在偷的过程那种心理变化带来的快感啊。

到了家里,几女虽然疑惑他怎么带了个篮子,脸色也有些不对劲,不过也没多问,全都专心的编着小笼子呢,而且几女还突发奇想,想在笼子上面编制一些小动物的图案,如小猪,小羊啊,正在热闹的讨论着呢。

方文也没在意,一口气冲进厨房,拿出白皮红苕,把皮给削了,然后就开始烧开水,水上面放上一个笆篓,把红苕都放在里面,第一个步骤就是把红苕蒸熟,不能用水煮,不然里面的水分就太多了。

在灶孔里烧了几根大木棒子,蒸的时候又蒸汽就可以了,时间长,也不用大火来。

忽然一想,其实可以做点红薯干来吃,这玩意儿几乎所有人都吃过,制作起来也是相当简单,加上现在正是夏季大太阳,正好。

又连忙选条几个大红苕,切成条,然后把里面的锅里烧上水,水开后就把红苕放进去,煮十五分钟左右,然后捞起来用米筛把水漏干,这时候拿出去晒就可以,几个太阳日就ok了,这是最简单的办法。