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从卖盒饭到中华名厨 第224章 一颗白菜能做两个菜

李志峰说:“行,那你先去。”

冯正明回来,看到陈安邦是刚把白菜卷全部包完,刚给放进蒸锅里去蒸。

所以他干脆是迅速开始准备其他的几道菜。

给李会长和大师兄他们来了一个木樨肉。

扭头看到他们似乎带了一瓶酒,冯正明是又给做了个下酒的芫爆肚丝。

因为肚子是提前已经准备好,所以这两个菜做起来比较快。

等这两个菜做好上桌,差不多白菜卷已经蒸好了。

李志峰和李辉东他们看到上桌的菜。

一道一道也是让他们赞不绝口。

尤其是第一道醋溜白菜,让烹饪协会几位都觉得很好吃。

“清脆爽口,这个醋味拿捏的可真好。”

“对啊,上次在聚宾园,也是小冯师傅做的那个醋椒鱼汤爆螺片吧?当时那个醋椒味的汤就让我觉得特别美味。”

“李师傅,你这位小师弟调味上真是一绝啊。”

张立强说:“对,今天算是见识到,调味上冯师弟确实是很厉害。”

李辉东自然是跟着夸奖一番:“小师弟确实对调味很有一手,好像是天生对味道很敏锐,他的调味总是让人觉得很有滋味,又不会很重口。”

李志峰也同意这点:“对对,真是调味上的高手啊。”

张立强又说:“这么看,这一次年底全省青年厨师的交流大赛上,冯师弟肯定会再次崭露头角,进三甲应该不是问题。”

李志峰却并不是那么自信:“这个还不好说的,这次全省青年厨师的烹饪交流大赛,全省的青年才俊还是很多的,我听说孔府菜传人也会来,他们不但是调味上很厉害,关键是他们做菜的造型也很厉害。”

听到孔府菜也会出面,顿时让包括李辉东在内,几位神情都有些严肃。

提起孔府菜,多多少少是让大家有些紧张的。

毕竟孔府菜是真正有传承的官府菜,真正是有着一整套的流程。

最关键的是,孔府菜不单单是味道上很好,还有在精致上更加可以说是鲁菜中的佼佼者。

如果是孔府菜的传人来,对冯正明还真是一个极大的挑战。

在担忧了一阵,李辉东说:“几位也不用担心,孔府菜那边也不可能个个都厉害,这次毕竟是青年厨师的交流比赛,我还是相信小师弟能进三甲。”

李辉东这么说,几位烹饪协会的人也都觉得在理,气氛慢慢又变得舒缓下来。