等到自己去尝试摔打的时候,才发现要想像冯正明那样飘逸的摔打还真不容易。
才摔打了几下,张宏伟已经觉得手臂像是要抽筋了。
冯胜男更是完全没有能把肉馅给兜起来摔向盆子里。
冯宗嘏看到张宏伟和冯胜男认真却笨拙样子,不禁笑起来:“哈哈哈,现在是不是突然发现,原来当厨师也不那么简单?”
两个孩子认真地点了点头,表示确实是很辛苦的力气活。
冯正明摔打好,把四喜丸子过油炸出来,接着一颗一颗摆放在小桶里,先把红烧汤汁给煮开,再用煤球炉均匀的小火慢慢进行炖煮。
几乎是炖煮一个早上,等把子肉和五香脱骨扒蹄都差不多出锅,四喜丸子也一起出锅。
把这三样放在大盆子里,用三轮车从家里拉去铺子,这便是中午铺子里最重要的三样菜了。
赵超兴来到冯家干饭铺子,看到里面熙熙攘攘的人群心中满是羡慕和嫉妒。
他还是不明白?
都是卖把子肉的,怎么冯家干饭铺就会有这么多人?
带着这样疑惑,赵超兴走进冯家干饭铺。
抱歉,今天家里有些事情,一直忙到晚上十点多才能开始写。今天只能两更了。谢谢大家的订阅、打赏和月票支持。