结果张磊和杨鹏也都表示,厂子里好多人背后也叫“烂肉包”。
冯正明听了笑起来:“可能是因为,我们用的肉都是熬汤剩下的料,我烩炒了过后会很酥烂,所以大家才会那么叫。”
胡艳说:“还真是,你们那肉包的馅,真的是酥烂,但是吃着特香。”
常秀琴说:“别说吃,我现在闻着就很香。”
等到馅准备好,面团也饧发好。
冯正明他们开始在后厨里包包子。
不得不说,有了常秀琴加入,包包子的效率明显提升不少。
常秀琴包包子手艺确实很不错。
甚至她自己边擀边包,效率比冯正明和张磊、杨鹏都快。
冯正明这时心里都不得不佩服:真是高手在民间。
关键是,常秀琴包的包子个头大小均匀,她一双大手捏出的褶也都整齐漂亮。
经过冯正明指点不同馅如何收口,常秀琴完全能够胜任包包子这活。
到后来,李辉东不再帮忙包包子,而是把张磊叫过去一起准备晚上食堂的菜。