李辉东迅速对海参进行最后入味后，把海参从锅里捞出来，小心翼翼摆放在肘子周围一圈。
冯正明再把青菜心摆放在海参四周。
摆盘结束，李辉东那边把汤汁收浓，淋入之前炸葱姜的油，然后把热的汤汁淋在肘子和海参上面。
这道《海参扒肘子》便算是完成了。
冯正明用干净毛巾，把盘子周围滴上汤汁认真擦干净。
整道菜呈现出一种非常完整的诱人红褐色。
中间的肘子，四周一圈海参，再搭配上外围青菜心，光看着盘头已经是令人赏心悦目。
后厨里，亲眼看着这么一道大菜做出来。
让林家成、张磊和杨鹏都是惊到了。
这样一道菜，算是让冯正明和李辉东这对师兄弟完美诠释了，什么叫做后厨里的默契配合。
师兄弟俩做这道菜，就仿佛是一个人拥有了分身般。
能够非常准确把每一步该做的事情做好。
并且，相互之间的节奏非常好，完全没有出现抢节奏的情况。
