老爷子轻轻吹了吹热气,把腰花送入口中。
咀嚼下,腰花非常脆嫩,上面挂着的汁味道也很好。
最关键的是,吃起来没有丝毫脏器味。
刘家老爷子吃完一条,指着盘子说:“快,大家趁热快尝尝,这爆炒腰花真是很好吃,这才是真正大师傅的手艺。”
刘家老爷子这么一说,全桌的人也都是伸筷子夹起一块尝尝。
就连坐在爷爷身边的刘芳悠也夹起一块吃。
入口,腰花上挂着的汤汁是咸鲜口。
而当咀嚼的时候,腰花的脆嫩让刘芳悠瞪大眼睛感到不可思议。
与老寿星同桌的老人们再次竖起大拇指夸奖起来。
“真棒,这爆炒腰花做的真好啊。”
“又嫩、又脆,而且还没有丝毫脏器味,真的好吃。”
“今天真是见识到大厨的手艺。”
刘家盛吃的也是感到惊艳不已,他原本是想要考验一下李辉东和冯正明他们。
但现在这盘爆炒腰花,真的是让刘家盛彻底服气。
这绝对是燕喜楼大师傅才能做出的手艺。