卤牛肉自然是冷盘上少不了的一道菜。
冯正明带着张磊和杨鹏还准备了一些蔬菜。
要把蔬菜给清洗干净,并且全部都要筛选出比较好的,然后也全部都给码放整齐,明天带过去寿宴上直接就可以用。
可以说,冯正明和大师兄以及他两个徒弟,真的是为寿宴忙碌了整个下午。
甚至天都黑了,啤酒厂的工人都陆续下班离开。
他们依旧是在食堂后院里进行着准备。
当大部分的菜都准备好,李辉东一边清点,一边让两个徒弟打包。
林家成此时突然推开大铁门,来到了食堂。
“哎呦,幸好东子你还没走呢,你们快点来帮忙,把这些东西给清理干净。”
张磊和杨鹏赶紧跑过去接过林家成提出来的东西。
李辉东微微皱眉问:“姐夫,你这又是弄回来什么东西?”
林家成说:“我之前问了刘总,他说过他父亲喜欢腰花和大肠,我采购的时候给忘记了,晚上都回家了,才想起来,赶紧去买回来这些腰子和大肠,还是托了关系,才买到这些最新鲜,东子你们抓紧处理一下,明天带过去。”
李辉东有些惊讶:“怎么还有腰子和大肠啊?这是要做什么菜?”