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从卖盒饭到中华名厨 第11章 采购技巧

果然,几乎是每个袋子下面,都有一部分是冷冻过的猪肠。

李辉东说:“行了,你这些呢,分开称,我都要了。”

老板本来看着李辉东每个袋子都解开,并且把他动的手脚都给揭破,还在盘算新鲜的猪肠被买走,剩下冷冻的他要怎么处理?

没想到李辉东直接说,全部都要了。

老板顿时满脸堆起笑容说:“谢谢李大厨,这样吧,这些冷冻的我不要您钱了,这些新鲜的您也就给我一个出厂价。”

李辉东也没有拒绝:“行,都称了。”

老板很麻利称重,李辉东付钱,冯正明和张磊、杨鹏一起动手把猪大肠放在三轮车上。

之后李辉东也很照顾老板的生意,又从他这里直接要了半扇猪,还要了四个大猪头,以及猪尾巴、猪心、猪肝、猪肺、猪腰等一堆东西。

这些东西已经几乎把一辆三轮车给堆满了。

老板有了猪大肠的事情,后面无论是猪肉,还是尾巴、心、肝、肺、腰子给的价格都非常便宜。

而且心、肝、腰子和肺都非常新鲜。

跟老板告别离开档口后。

李辉东低声对冯正明说:“别以为这里是批发市场,就可以相信这帮人,批发市场里的这些家伙一个个也都是精着呢,一定要注意分辨。”

冯正明点点头应道:“师哥我明白。”

走着走着,冯正明想了想说:“师哥,那些冰冻过的猪肠,回去之后给我来处理吧。”