到了此时，冯正明才算是和这位港城年轻天才厨师正式面对面。
两个人几乎是同时向对方伸出手。
“冯正明。”
“江成哲。”
双方握手瞬间，几乎又是同时向对方的手上发力。
两人粗壮的胳膊都隐隐有青筋暴起。
这一刻，两个年轻人算是势均力敌了。
电梯里所有厨师都看向两个人。
大概都能感受到两人身上那种暗暗较劲的气氛。
叮。
恰在此时，电梯抵达了冯正明所在的楼层。
电梯门打开，冯正明微笑说：“我到了，很高兴认识各位，希望接下来的交流比赛中，我们大家都能尽兴。”
这一刻，港城的厨师们也都是客客气气送冯正明走下电梯。
最后江成哲说：“冯厨师，希望在交流比赛中，可以见识到你的好手艺。”
冯正明自然是笑着答应：“好的，我一定会让各位见到。”
走下电梯，冯正明礼貌性跟港城一众厨师挥手告别。
没有等电梯门关上就走出了电梯间。
等到电梯门关上后，港城厨师们又继续聊起来。
“没想到会在电梯上碰到内地厨师啊。”
“这个冯正明也有些意思，他竟然也会说粤语。”
“他那个乌龙戏珠的一些做法，分明也是借鉴了粤菜。”
听到这话，江成哲说：“不，他那道乌龙戏珠做法上，是很标准的鲁菜，用的技法也是很传统鲁菜技法。”
这话让其他港城厨师提出不同看法。
“可是电视上看，他做海参用的那个汤料，不是和鲍汁做法很像？”
李冠生摆摆手：“那可不是鲍汁做法，那是很标准鲁菜里，葱烧海参的海参汁的做法。”
听李冠生这么说，其他港城厨师自然全都是沉默下来。
戴龙这个时候笑呵呵说：“终于遇到个有真本事的年轻厨师，看起来这次阿哲算是有对手啦。”
众人也都是一起看向了江成哲。
李冠生问：“阿哲有信心吗？”
