显然老爷子每天坐在干饭铺,实际上几乎是不去汇泉楼,但他依然是通过各种渠道,听到不少关于汇泉楼的消息。
爷爷对汇泉楼的消息关注,自然知道冯正明在汇泉楼搞出的动静。
老爷子并不是很懂冯正明那些吸引更多话题度的操作。
不过老爷子还是朴实的认为,应该把最好的厨师都给汇泉楼去用,一定可以让汇泉楼变得更好。
这段时间,老爷子每天在干饭铺里,自然是看出了夏蕙和孙德才的能力很强。
冯宗嘏才会直接跟冯正明说,让他把夏蕙和孙德才调回汇泉楼。
感动之余,冯正明蹲在爷爷面前,伸手握住爷爷的手。
“爷,我知道您为我好,希望我的汇泉楼能生意越来越好,所以您宁可干饭铺这边生意差点也没关系。”
冯宗嘏看着冯正明,张口想要说点什么,但被冯正明抢先打断。
“爷,您的心思我了解,我不希望因为汇泉楼,影响到干饭铺的生意。
您可能不知道,现在汇泉楼虽然已经开始盈利,但纯利方面,汇泉楼根本没办法和干饭铺比的。
今晚过去,我让何叔给您看看账您就知道,我们现在最赚钱的还是干饭铺。”
这话让老爷子有些惊讶。
惊讶之余仔细一想,冯宗嘏倒也想明白过来。
冯家干饭铺现在每天生意一直都非常好。
尤其是因为有一些把干饭铺当成是大食堂,每天来吃的那些人,算是干饭铺生意最大的保障。
看似干饭铺里,一块把子肉才卖5角,一份米饭或者是一份手擀面也是5角。
可是虽然东西卖的便宜,但一天干饭铺里要卖出去那么多的量。
很自然也就使得干饭铺能有足够的盈利。
即便是干饭铺的把子肉那些赚的不多,但是各种的小炒也还是赚钱。
还有晚上干饭铺的宵夜,更是已经在泉城扬名。
晚上来干饭铺吃宵夜的人会更多。
冯正明一脸认真说:“爷,干饭铺现在一天的流水,已经快足够汇泉楼干上一星期了,所以干饭铺这边的手艺是绝对要有保障的。”
听到这,冯宗嘏忍不住轻声感叹:“真是没想到,把子肉都能让你卖的那么好。”
冯正明笑呵呵说:“这还不是爷传的手艺好啊?”
这话顿时把老爷子逗乐了。
“哈哈哈,别在这拍我马屁,你不是要进后厨去吗?去看看吧,等你出来,我们去汇泉楼看看去。”