偶尔,顾志成他们心情比较好的时候,也会给学徒上灶练手的机会。
冯正明私下里也跟罗晴感叹:“餐券这办法还真不错,让我在后厨腾出了不少时间,而且也让后厨大家得到了锻炼机会。”
罗晴得知餐券的推行对冯正明起到帮助了,她心里也是很开心。
“能帮到你就好呀。”
冯正明笑呵呵说:“当然是帮了我大忙,让汇泉楼也再次名声大振,现在汇泉楼每天大厅几乎都能坐满了,我还真是很想看看,几家大酒楼他们的脸色。”
另一边,程国胜的联络下,几家大酒楼的掌勺大师傅再次聚在一起。
本来程国胜想让老师傅们出面的。
但是他跟自己师父提起这事。
王老师傅给出的回答很坚决:“冯正明跟你们算是平辈,你们晚辈之间较量,你们自己去各显神通,别总指望我们这帮老头子给你们兜底。”
其他几位老师傅也都是和王老师傅同样的观点。
这次的事情,首先是几家大酒楼里大师傅们挑起。
既然冯正明跟大师你们属于平辈。
你们就各自想办法去。
不要动不动斗不过就回家“叫家长”“告老师”。
程国胜只能是自己硬着头皮找了几家大酒楼的掌勺大师傅们。
这一次,程国胜甚至把泉城一些知名餐馆的掌勺师傅都给一起找来了。
连颜家餐馆的颜建兴都被程国胜找到。
颜建兴到场后,看到这样的一副架式,让他也感到有些惊讶。
心里想的是:搞这么大场面,只是为了针对汇泉楼?
现场另一位开私家菜馆的厨师,见到颜建兴到场,主动上前跟他交谈。
“颜师傅来了,你那边现在生意怎么样?听说颜老师傅现在属于你那边餐馆里常驻?”
颜建兴一看对方,倒也是立刻就认出来,对方姓“吴”,是吴家私房菜馆的老板。
虽说吴家私房菜馆没有老师傅的名头,但吴家私房菜馆算是泉城第一批的私房菜馆,在泉城的名气也不算小。
而且吴家私房菜馆是一家家传私房菜馆,眼前这位如今掌勺主厨“吴兴磊”,已经是吴家的第三代了。
颜建兴面对吴兴磊还是相当客气和尊重,人家家里没有出名老师傅坐镇,单凭手艺能在泉城把私房菜馆经营好,说明人家的手艺确实厉害。
“吴师傅好,我那边现在生意还行,我父亲没有常驻餐馆,他现在和崔师伯一起在烹饪学校那边忙。”
吴兴磊笑着说:“是崔老师傅那家培训学校吧?我听说了,崔老师傅亲自坐镇教学,颜老师傅也去的话,那师资力量可真是很强。”