第346章突击磨合训练
召集全省青年厨师里二十人的座谈会开完，没几天冯正明他们接到通知。
省里安排的顾问团已经到齐，让冯正明他们青年厨师去见一见。
虽然没有明说顾问团是哪些老师傅？
但冯正明通过陶景文和陈志衡还是有所了解。
这次顾问团的团长是崔老师傅，包括颜老师傅、聚宾园王老师傅、聚丰德苏老师傅和泰丰楼孙老师傅，四位老师傅悉数被邀请为顾问。
顾问团里是这样五位老师傅，让泉城很多大师傅得知后都有些嫉妒冯正明他们。
很多已经在大酒楼里掌勺多年大师傅，也不曾说有机会让这么五位泰斗级老师傅当顾问。
而且既然是顾问团，为了让冯正明他们这次餐饮接待工作能做好，顾问团的五位老师傅一定会毫无保留向青年厨师们传授技艺。
这是一个很多厨师都不敢想的学厨机会。
顾问团组建后，省里让冯正明他们二十位青年厨师和顾问团见一面。
安排见面的地方，是接下来准备迎接各国来访青年的大酒店。
正是这一点点的甜头，让冯家干饭铺把子肉味道上更被人所喜欢。
他便率领青年厨师们，一起入住到接待的大酒店。
还有关键调味上，冯正明的甜味中多加入了一些糖。
现在可不比未来网络发达，很多咨询通过网络传播的非常快、非常广。
冯正明也点头说：“没错，我会在上把子肉的时候，直接用上冯家把子肉的名字，这样我们冯家把子肉的名声，还能通过外国人传到国外去。”
不过转念一想，杨斌觉得这次让把子肉出现在国外青年餐桌上。
杨斌仔细学习后，也是不禁感叹：“原来我们的把子肉之所以肉吃着完全没有异味，关键在干荷叶的加入啊。
真的跟着学了，杨斌发现做把子肉并不复杂。
是一个非常好的对外宣传和传播的机会。
冯正明也说：“对，三哥你不用客气，爷爷都让我在这次餐饮接待工作中去做把子肉，你学会了有什么关系。”
最后炖煮的时候，还需要在卤汤的上面盖上泡好的干荷叶。
被其他那些青年厨师学去，他们带回各自的地区，也是在帮我们传播。”
肉必须要和豆腐、豆干、面筋这些分开炖煮。
干荷叶用的是真好，不但是可以去除不好的异味，更增添一份清香，把肉味衬托的非常好。”
