冯爷爷倒是比较平静：“不要激动，你们正明哥哥这些，不过是厨师的基本功。”
整鸡拆骨比试结束，真是把现场气氛点燃了。
指战员们都被冯正明1分钟不到完成整鸡拆骨给震撼到。
当然也让指战员们感觉到，真是有一种热血沸腾的感觉。
炊事班的炊事员们，也都是对冯正明心服口服。
不过比赛还是继续，接下来是一个炊事员跟冯正明比切葱姜。
冯正明也同样是毫不客气，直接现场亮出一手不看刀口切葱姜丝。
看着冯正明切出均匀的葱姜丝，又是让现场大家给震撼到。
葱姜丝切完后，胡建立走了出来。
他拿起了猪肉，用下片的方式片出非常薄的肉片，然后把肉片又给切成粗细均匀，如同火柴棍一般粗细的肉丝。
冯正明一看这样，好像是应该要亮一手更绝的。
所以他也是拿起里脊肉来，然后他也是开始片。
但是冯正明片的很慢，片到另一端的时候，他却没有把肉片直接片下来。
调转一下里脊肉块，顺着刀口接着片。
就这样转着圈，把肉片给片成了一整条的肉片。
冯正明片完了，把整条肉片拿起来展示了一下。
现场顿时又是一片非常热烈的掌声。
冯正明的这一手确实是让大家再次叹为观止了。
肉片薄厚几乎和胡建立不相上下，但是冯正明能够不断的把整块肉片成一长条的肉片，这份刀功确实是让人不得不惊叹。
冯正明所展示出的刀功，算是让不少几乎没做过饭的士兵真是涨了见识。
大家突然发现，原来一个厨师的刀功是可以这样出神入化的。
炊事班的几个人都接连败下阵，也让他们认识到冯正明的厉害。
连张志刚都有些惊讶，冯正明这刀功有点出乎意料。
下面陪着冯爷爷一起看的三叔冯建栋忍不住说：“原来正明在青年厨师比赛上，还是有所保留啊，他这刀功现场亮出来，感觉已经能赢了。”
冯爷爷说：“刀功是可以通过练，慢慢练出来，不过需要下功夫去练。”
最后一位要跟冯正明比切豆腐干和豆腐的炊事员走出来。
现场安静下来，大家都满脸期待盯着台上两人。
