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正味记 第七十一章 腌韭菜花

小二将鸡汤浇入准备到的文思豆腐材料里,恭请客人用餐。

“妙!实在是妙!”

为首地客人一见到霎时犹如秋菊绽放的豆腐丝立即拍案叫绝。他在欣赏着如画一般的菜肴,感叹的同身边的人道,“都说江南菜肴精致,最重刀工,今日一见果然不差。”

小二见这位挑剔的客人开口称赞,总算是松了口气,从他一进来就挑剔干果茶水,又挑剔自己推荐的菜不是油腻就是不正宗。还说这里的抓炒里脊哪里是他们随随便便就能做的出来。总之一句话,这位不知道是哪家酒楼又找来砸场子的。

“我们这的厨子的手艺这整个南京城都找不出能比得上,您就是到京城,也找不第二个来。”

“好大的口气,竟敢在我师傅跟前说这种话,你可知道我师傅是什么人?”年轻人拍案而起,大声地训斥着,他指着桌上的文思豆腐讥笑地道:“就这破东西,你以为能进我师傅的眼?”

小二唯唯诺诺地应着,可是却忍不住翻白眼,又来了个大言不惭的人。

老者出声制止年轻人,和悦地道:“说是这南京城无人可比我信,可说这天下无人能及老朽断然不敢相信。京城有多少巧手妙厨,单单御膳房的王罗董郭四位御厨的手艺就是出神入化。”

“正是!”年轻人赶紧符合着,他的面上带着一种跃跃欲试的激动,只要允许,他便会脱口而出,将积压在内心的情感全部释放。

小二听他谈起御厨忙收回白眼,赔笑地道:“是小的见识浅,您请用。可还要些什么?咱们这的粥也很好,春季里吃些粥很是补人。再配些小菜,味道会更好。”

老者满意地点点头:“果然不错。看来你们这位大厨还是有些本事的,居然知道春季要多喝些粥,补中益气。那就上几碗粥。”

“红枣五谷粥可好?小菜拿我们这腌的韭菜花可行?咱们这的韭菜花很好,您尝尝?”

老者答应,却对小二说的腌韭菜花很感兴趣:“哦?你们这还有腌韭菜花?很好,来一小碟让我尝尝。”

“好叻~两碗红枣五谷粥,一小碟腌韭菜花!”

一见小二出去,年轻人立马向老者抱怨:“师父,他们做的韭菜花哪里比得上您做的,何必吃他们弄的。”