当然，他们一家人住的地方那也是必不可少的。
这里原本的布置就很不错，原本的酒店老板因为家里出了急事需要银钱周转，所以才不得不选择将这家酒店给盘了出去。
因为事出紧急，所以这店里的东西也都一起盘给了秦晴晴，并且表示，如果可以的话，希望秦晴晴可以将这酒店里面的掌柜外加伙计跟大厨们一起收下来，省的他们以后再找差事麻烦。
秦晴晴现在正是需要人手的时候，如果这些人合适的话那她用一下也没有什么关系。
反正都是要重新招人，那先提前看看这些人合不合用也是可以的。
说干就干，秦晴晴很快就将这些人给请了进来。
这次来的人也不多，总共就来了一个厨子外加两个伙计，还有他们的掌柜来了。
关于这个本来秦晴晴就没有太多的期许，来了总比没有强。
这个厨子名叫朱大，本来在这里就是个二厨，因为平日里头老实能干被别的厨师们排挤的厉害。
不过他是个念旧的，从小就在这酒楼里头做学徒，现如今不舍得离开这个地方，就想着等新的东家来了来试试，看看能不能接着再这里干活。
秦晴晴倒是没有细问太多，只是吩咐让他先去炒两道菜，看看他的手艺之后再说其他的。
对于这两个伙计，秦晴晴却是不打算留下来，一看这站着的眼神就觉得不是什么安分的人，所以秦晴晴随意说了个借口就将两人给打发了。
掌柜的情况倒是跟朱大差不多，他给这酒楼做了一辈子的掌柜，这家都安在了这里，自然是不想走的。
对于掌柜，秦晴晴看了看他以前留下来的账本，朝林捕头打听了一下他的为人，决定留下来继续用，并且吩咐他去贴个告示，回头秦晴晴要再挑一批人来当伙计之类的。
就在这个当口，朱大已经手脚麻利的炒了两个菜出来了。
秦晴晴拿起筷子尝了尝，皱了皱眉，随即放下了筷子。
这朱大一直紧张的看着秦晴晴的表现，现在看到她不满意，里面问了出来：“东家，这菜不合你的胃口？”
“你这菜的味道还凑合吧，不过这调料放的不对，而且你看你这土豆丝，炒出来都有些软绵了，火候有些老了。还有你做的这道烧茄子，油太多了，吃起来有些腻了。”
秦晴晴可以说是将这朱大的菜从头到尾的批了一顿，毫不留情。
朱大也拿起筷子尝了尝，不得不承认秦晴晴的话是对的。不过他还是有些不服气。
