之后的事情姜言就没有再管，石头找到何雨柱之后，说明了情况之后原本何雨柱就想给一个秘方的了，不过精明的秦怀茹知道是姜言指点的之后就有了小心思，这也不知道几个人怎么商量的，结果就成了两家合伙的买卖，两家的妇女当家做主。也就是那天起，石头和何雨柱就开始忙碌了起来。
很快他们俩就在前门大街看中买了两间铺面，卖这个铺面的人刚平反不久，准备卖了铺面去投奔自己的儿子，儿子在国外，因此他要的是绿币，价格也不贵，不过这俩货手里哪有那玩意，因此就找到了姜言，当然绿币这东西姜言也没有，不过在解放的时候姜言可是弄了国府不少的金银珠宝，虽然大部分上交了，但是自己也留下来了一些大黄鱼小黄鱼，所以用小黄鱼支付房东也是接受的，很快这两间店铺以两根小黄鱼的价格成交。
买下来了店铺之后，姜言还顺手指点了他们，并且还特意抽出来给铺面画了一個图纸，姜言画出来的这个图纸完全是古香古色的风格，这样的风格石头夫妻两个那是相当的满意，很快，铺面就按照姜言的图纸开工。
正规的肉依旧还是属于统购统销产品，红星农场生产的猪肉虽然有一部分提供给肉联厂，不过大部分还是内部消化，再说了石头现在可是农场的站长弄几副猪下水那还不是小问题，又不是不给钱。
本来他们还想着等到装置修好再开业，不过在姜言的建议下开业之前先用三轮车在研究所和轧钢厂傍晚下班的时候先卖个一星期卤肉打打名气。
等到正式开业，趁着过年把名气打出来。
酒香不怕巷子深是骗人的，除非所有人都知道你是在哪个巷子。
经过几个人的商议，决定这价格就定在2块一斤肉，不要票。毕竟一斤半才能卤一斤肉。猪杂1元一斤，凉菜3毛一斤。白面肉夹馍2毛一个。
这价钱刚好在所有人能够接受的范围之内，虽然现在大家都涨了工资，但是都不富裕。
卤肉就是这样，一旦的卤出来，这香味根本遮掩不住，所以很快石头家的卤肉摊就排满了人，吃过的人都说好，对于自己所内的人石头也相当的大方，不时的拿一点自家的卤肉给自己的朋友或者同事品尝一下，可以说现在那是万事俱备，今天开业。
