亚美尼亚人居住的地方，地处西亚外高加索地区，历史上受到过希腊文化和波斯文化的影响，所以饮食风格属于希腊、波斯、土耳其和阿拉伯美食的混搭类型。
而亚美尼亚人生活在高山河谷，和高原之中，环境恶劣不说，交通也不是很便利。
东非和西亚相比，都显得有几分“鱼米之乡”的意味。
东非物产是相当的丰富，各种热带水果和蔬菜都适合在此地生长，肥沃平整和大面积的土地供应着充足粮食的产量，还有许多河流湖泊，天上飞的，地上跑的，水里游的，各种食材应有尽有。
许多都是阿依古丽·牙合甫没有见过的，好在，姆贝亚种植小麦为主，阿依古丽·牙合甫作为一个亚美尼亚妇女，会制作一种亚美尼亚版的烤面包作为主食。
而东非目前正在推广用鱼类替代野生动物作为肉食补充，亚美尼亚人对鱼的处理也不错。
但是面对东非的许多食材，阿依古丽·牙合甫还是没有处理的经验。
而这时就体现赵一占的优势了，作为这个远东人，赵一占当然会做饭，只不过仅仅是会做，而不能做的好吃。
即使这样，他还是教会了阿依古丽·牙合甫如何煎炒烹炸，和制作烙饼，面条等东方厨艺。
这几样虽然看起来简单，却已经可以处理大多数食物。
