东非殖民地的土地产权直接就在恩斯特手中，所以不需要像普鲁士那样自上而下的改革。
但恩斯特本身又不滥用黑人，所以和美国的庄园有所区别。
既然如此，恩斯特直接采用大农庄的模式算了。
东非的所有土地都是恩斯特的私人财产，移民没有产权，其性质是农庄里的农业工人。
取得酬劳的方式，自然是多劳多得，少劳少得。
当前东非殖民地按照气候和雨量，直接划分几个大的农业区域，在区域内统一种植同一作物。
西部的大湖区，索伦湖区，和北马拉维湖区，东马拉维湖区，和中部高原区，肯尼亚南部以小麦种植为主。
其按照移民的饮食习惯和市场需求所决定，不管是奥匈帝国移民还是远东华北地区的移民，都有面食习惯，而粮食的主要销往市场欧洲自然也以小麦为主。
东部的三个滨海区，以及肯尼亚东部沿海平原地带以水稻种植为主。
大草原区和大湖区以东，北部高原区，肯尼亚以北则发展小米和畜牧业。
