袁娘子现在有一身娴熟的宴会主理手艺，孟约只说今天中午要招待贵客，再交待一下贵客不爱太辣，喜欢酸酸口，喜欢摆盘漂亮精致，袁娘子就知道要做什么样的菜。考虑到外洋人的分餐习惯，孟约也用了分餐制，每样菜都是一人一小碟，桌上铺着大碟，小碟撂在大碟上，左边搁大大小小的汤勺，右别放筷子。
路易十四虽然也觉得大明的食物口味颇佳，但真要说美味到丢下家国，路易十四也只见过菲利普这不着调孙子。法兰西也是以美食称名的国度，路易十四并不觉得大明的食物就比法兰西好多少，直到路易十四尝到壤湖园的菜肴。
孟约点的菜单，不能更合外洋人口味，不但有久经验证的酸甜口，还有酸辣，鲜甜，酱汁浓郁的各大菜系菜肴。袁娘子也算是走南闯北，招待过了不少食客，什么规格的都有，中午的宴席不仅路易十四吃得非常满意，随行人员个个饱足，连菲利普这个已经深谙大明美食之美的都再次被倾倒。
“孟夫人，我觉得你以前一直在敷衍我啊，还说是朋友呢。”
孟约：谢谢，早就说了我们还是别做朋友。
“知足吧，太子殿下在我家吃饭，还不如你规格高呢。”因宣庆帝重点叮嘱过，不必格外招待，叫她自家吃什么，就让朱载宥吃什么。要知道，她家自家吃饭，向是十分朴素接地气的。
菲利普：“不不不，千万别这么说，这样说我以后不敢来你家吃饭了。”
路易十四饭后散了一小会儿步，才来饮茶，孟约特地准备的红茶，用蜜渍柠檬加各种水果一起煮，煮出来带浓郁果香，味道醇美，茶味鲜明。路易十四虽然一直没有表现出太明显的喜好，但据菲利普说，吃得比平时多，茶也显然很喜欢。
