要说京畿周围实际上并不缺地，像固安、永清、东安、武清、宝坻、梁城所这一片区域，人口不少，但是各类河滩地、盐碱地、滩涂荒地更多，这也是徐光启为什么选择在天津卫引种试种马铃薯、甘薯这些从海外引进来的新作物的缘故。
要说冯紫英是久闻徐光启大名，而且也神交已久，但是虽然去了永平府之后屡屡想要去拜会，但是始终没有机会，一直到自己都返回京师到顺天府任职了，才算是真正见到这位这个时代最伟大的农学家、水利学家，相比之下如天文、数学和翻译这些方面的造诣，冯紫英反而不太了解，他只知道单单是在农学和水利上的成就，就足以让大周受益匪浅了。
和徐光启的见面还是在天津卫徐光启的隐居地。
这位曾任屯田司郎中的牛人现在是闲居在家，他是松江人，但是现在却一门心思扑在了引种培育土豆、番薯和玉米几样作物上，冯紫英在永平府任上便通过书信和其往来，也给了他很大支持，起码他意识到了在地方上仍然有不少官员是希望做点儿事情的。
“冯大人，请看，这一片土地原本是盐碱地，因为靠近海岸，加上距离卫河河口也不远了，所以原本盐碱化很严重，后来老夫来了之后花了一些心思进行清洗改造，但总体来说，土质仍然不佳，你在看那边是一处岗地，连绵起伏，约摸有十来公顷，土质瘠薄，砾石多而碎，连本地百姓都不愿意去耕种，太费犁头和劳力了，……”
和徐光启接触了之后，冯紫英才感觉到人家能够名垂青史还真的有些不同凡响，单单是这份气度和谈吐，就很能让人心折，既没有那种倨傲不屈，也没有那种拘谨和讨好，就像是一众普通朋友和熟人，让你很轻松地融入其中。
“徐公，您还是叫我紫英吧，在您面前，这冯大人称谓我可当不起。”冯紫英笑了笑，稍稍放后一步，漫步前行，“你说这适应性，我大略了解了，但是这亩产量能稳定么？”
徐光启捋了捋颌下胡须，最终还是摇摇头：“现在还不好说，毕竟我才试种了三季，还需要根据土质、施肥和种苗的变化来看，但以我之见，但是其对土质和肥力以及日照、水的需求来说，足以胜任咱们这顺天府任何一处了，单单是这一个优势，就值得了。”
“徐公所言甚是，在我看来对土地的不挑剔便是此类作物最大的优势，至于说另外一个很多人诟病的劣势，便是口味不适，根本不是问题，一方面在亩产上远远超出了米麦，尤其是一些岗地、丘陵根本不适合米麦的，真正到了都需要吃观音土求生的时候，还在乎味道么？”
