第二十五章：安民

“大人，下官已经备好酒菜了。”赵岩愕然说道，卢象升抬手说道：“酒菜就撤了吧！”

“好吧！”赵岩吩咐旁人去把酒菜撤掉，然后陪着卢象升走到了大锅前，拿了些碗筷过来。

卢象升和赵岩，以及两人的亲卫都分别舀了一碗，又领了一跟玉米棒，然后做到了边上的凉棚中。卢象升狼吞虎咽的将地瓜粥和玉米吃完，打了个饱嗝笑道：“味道不错，再给我来一碗。”

赵岩连忙让人再去舀上一碗，卢象升看了看那些吃着地瓜粥和玉米的百姓，关心的问道：“这些红薯和玉米从何而来？可够百姓食用？”

每次闻到地瓜这东西的味道，赵岩都有些反胃。他这种情况还算好，后世那些农村的老人吃了几十年的地瓜，连肠胃都吃伤了，见到这东西更是无比厌恶。

卢象升闻到这股香味，不由朝着源头寻去，马上看到了几百口大锅里面煮得热腾腾的地瓜粥，还有一些玉米棒。

那些百姓正在后面排队，每人一碗地瓜粥，外加一跟玉米棒，领到了吃食，多数百姓蹲在边上的空地上无比香甜的吃了起来。

“这是？”卢象升勒住马匹停下，看着那锅里的地瓜粥和玉米惊奇的问道，这两样东西他竟没见过。

“禀告大人，那是红薯和玉米，红薯若是精耕细作，亩产可达数千斤，也可种下后不去管它，亩产也有两三石。地里种完小麦和红薯，还可以再种一次玉米，亩产也能到二石左右。”赵岩说道。

玉米是一种廉价的粮食，在后世种植面积很广，是世界产量第三的粮食作物，不过大多数都是作为饲料使用，占了98%左右，一些非洲的贫穷国家，还主要吃这种廉价的果腹粮食。

“红薯？可是曾在陕西激起民变的白薯？”卢象升问道。

“就是这种东西，产自万里之外的美洲，传入我大明的时间不长，百姓不知这是何物，强行推广必然会激起民变。”赵岩说道。

卢象升突然下马，走向了分发吃食的地方，赵岩也只好跟着下马。

“午饭就在这儿吃吧！”卢象升突然说道。