这是她在前世学会的一道菜,不止味道鲜美,肉质软烂,而且非常省时省力,现在正好回馈给网友。
整个过程都被英子拍了下来,钟美惠为了让大家清楚每一种材料的用量,她还特地在旁边放了一个可乐瓶盖做对照。
“表姐,你今天炖得猪蹄可太香了。”英子凑到锅边闻了闻,这次从高压锅里冒出的蒸汽有一股甜甜的香味,简直比腊肉的味道还香。
“这猪蹄的胶原蛋白很多,经常吃可以美容养颜。”钟美惠之前最喜欢这种油腻的东西,连怀孕后都没有改变口味,自己就能吞下去一整只猪脚。
她又教英子炒了几道时令时蔬,这些东西摆上餐桌的时候,堪称色香味俱全,而那道猪蹄更是放在了最中间的位置,让周围的几道素菜如众星捧月般围绕着它。
英子给它们拍了一张全家福,然后将钟美惠的语音转换成文字,顿时一篇新的美食博客又更新了。