苗娇娇似乎被问的有些莫名其妙，不耐的反问一句：“不然呢？”
程旭面带微笑的解释道：“那苗小姐这种常年混迹高档名媛圈子的，不会没听过红酒配红肉，白酒配白肉的说法吧？”
苗娇娇显然没听过这句话，一时没过脑子就答了一句道：“我当然听过！”
“只不过我只喜欢喝葡萄酒，你见过几个女孩子喝白酒的？”
程旭故作惊讶道：“哎呀，苗小姐不会以为我说的这个白酒是中国的那种粮食酒吧？”
苗娇娇没好气的反问道：“不然呢？”
“还有什么白酒你倒是说说！”
程旭不紧不慢的用纤长的手指端起了面前的水晶杯，轻轻晃了晃里面的白开水。
一时间竟然有一种浑然自成的贵公子气息显现出来。
面带微笑的介绍道：“苗小姐这么懂葡萄酒的人肯定是一时忘记了，还有白葡萄酒这种东西。”
“波尔多的拉菲，是典型的红葡萄酒，一般配红肉食用。”
“也就是猪、牛、羊和鸭肉这种肌肉纤维相对粗硬，脂肪含量高的肉类。”
“苗小姐一定也知道，红葡萄酒是带皮发酵的，所以单宁析出较多喝起来丰满厚重。”
“红酒中的单宁恰恰能降低食用红肉时的粗糙感，同时酸度也能起到解腻的作用。”
