女人们在灶下忙活，说些闲话。
孩子们也找到了乐趣，两个猪尿泡被灌满了水，扎紧了口，带到院子外，踢来踢去，吸引力一堆的孩子。
男人们有酒有菜，冷了就喊女人们把菜热了再吃，一直吃到了下半晌，才算尽兴了。
送走杀猪师傅和来帮忙的，王家男人们从上次酬劳宴席，一个个喝得醉醺醺的，什么事情都丢给家里的女人后，被王永珠找着机会说了一顿。
今儿个虽然酒极好，也都不敢贪杯，只陪着喝。
客人们都喝够了，王老柱也喝多了，其他兄弟几个，一个个都还清醒的很。
等送走了客人，自然的就被张婆子和王永珠喊过来帮忙。
有了男人们帮忙，虽然不能做那些细致的活，可要力气活正好让他们干。
张婆子和江氏抽空出来，忙着灌香肠，切得均匀的碎肉块，放了姜和蒜末，又放入豆浆，一点点的白酒，搅和均匀，然后拿着调羹往猪肠子里面灌肉。
灌香肠用的猪肠子，要小肠，正反都要搓洗干净，没有异味，薄而透明。
一头用线系住，然后灌入肉有，用手往下面慢慢的挤，手劲要轻柔，不然用力过大，肠子破了就不能用了。
灌好一节后，用线系住，然后用针在灌好的香肠上扎几个孔，将里面的气放出来。
