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农家女厨神 475 凌烟将至

补血虚的药膳、食疗方子也有很多,最好的便是当归乌骨鸡。

做法也简单得很,当归、黄芪各适量放入纱布袋中,加入调料与乌骨鸡一只共煮;待熟烂,便可吃肉、喝汤。隔几日用一只,对补血虚是极好的。

云叶想了想,此时还未找到乌鸡,又是晚上了,便道:“老夫人,说到补血,自然以当归炖鸡最好。只是太油腻了,晚上不好消食。这会子,我用阿胶熬制些糯米粥,您看可喜欢?”

老夫人见云叶雷厉风行的,也喜欢,知道她把自己的事儿放到心上了。

听云叶问,便道:“你看着做吧。”

“好。”云叶看着食材单子,道:“咱们过几天便换换,老是吃一种也烦。今晚上熬粥,明儿个中午炖鸡、后儿个早上做黑芝麻饼……等会儿我好好排个菜单出来,保证不出仨月,老夫人就人面桃花、年轻十岁呢!”

老夫人忍不住“噗嗤”一笑,嗔道:“真是的!孙子都三个了,我要这么年轻干什么?!”

周氏忙笑着接话,“不干什么,咱们自己看也好!”

云叶笑着把单子递给小荷,卫萍接过来,道:“夫人,我骑马去吧,还快些。这上面的药材都买了呢?还是只买今晚要用的阿胶?”

云叶点头,“糯米厨房自然是有的,其他食材,随用随取还新鲜。药材嘛,当归、黄芪、熟地这些,既然去了便都买了吧,反正常常要用的。卫萍,阿胶要买黑驴皮的,问清楚,贵些也要!”

卫萍道:“是,夫人。”

老夫人很满意,又说了几句闲话,云叶便去厨房做饭了。

宁寒留下,陪着老夫人说些宫中之事。