475 凌烟将至

做法也简单得很，当归、黄芪各适量放入纱布袋中，加入调料与乌骨鸡一只共煮；待熟烂，便可吃肉、喝汤。隔几日用一只，对补血虚是极好的。

云叶想了想，此时还未找到乌鸡，又是晚上了，便道：“老夫人，说到补血，自然以当归炖鸡最好。只是太油腻了，晚上不好消食。这会子，我用阿胶熬制些糯米粥，您看可喜欢？”

老夫人见云叶雷厉风行的，也喜欢，知道她把自己的事儿放到心上了。

听云叶问，便道：“你看着做吧。”

“好。”云叶看着食材单子，道：“咱们过几天便换换，老是吃一种也烦。今晚上熬粥，明儿个中午炖鸡、后儿个早上做黑芝麻饼……等会儿我好好排个菜单出来，保证不出仨月，老夫人就人面桃花、年轻十岁呢！”

老夫人很欣慰，道：“以后有菩萨保佑，家宅安宁、老少平安！”

云争、梁有福几个天天早出晚归，也忙得不轻，到底把京中的事情都定好了，才跟秦氏、小翠几个一起回了永安城。

太后身体越发沉重，渐渐卧床不起了。宫中的御医天天忙得脚不沾地儿。老夫人又进了一次宫，趁便也让太医好好给诊治了一番。

回来对宁寒跟云叶道：“大夫说我血虚，其他倒还好。”

血虚主要表现为：面色萎黄苍白、头晕乏力、眼花心悸，失眠多梦；妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。

云叶道：“知道症结所在便好办了。老夫人既然是血虚，进补宜采用补血、养血、生血之法。”

老夫人道：“太医说了，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子这些。他倒是要给我开方子，我没让他开。谁爱喝那药汤子，我又没病。”

云叶笑道：“老夫人说得是。家里现成有我这个大厨，只要不是大病，老人孩子都无需用药。食材里可以补血的好东西多得是。想用什么，咱们饭庄里都有，药材便去药堂买。我这就写单子，一会儿就可以给老夫人熬上，睡觉前便可以用了。”

“补血虚食材有很多，像乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆……多得是，咱们换着花样儿吃、交替选用。”

补血虚的药膳、食疗方子也有很多，最好的便是当归乌骨鸡。