三王爷府上宁寒也派人去了，同样也送了这两样菜。
一见烤鸭和乳猪这俩菜到了，三王爷忙把百味阁的两个大厨和掌柜都喊了来。
几个人把两道菜尝了尝，又细细研究了半天。
两个大厨相互看了看，都摇头，道：“王爷，没有方子、不亲眼看见，这个实在是做不来！”
三王爷便有些恼，黑着脸骂道：“一群蠢货！”
大厨们哪里敢说半个字，都垂着头不吭声。
三王爷看着桌上盘中金黄灿烂、水光油亮的两个菜，也有些馋涎欲滴。
见众人一个个垂头丧气的，气不打一处来，骂道：“天泉饭庄新菜层出不穷，你们的脑袋里是浆糊吗？怎地就不能多开发一个新菜、好菜来？哪怕比葫芦画瓢的，也弄个出来给我看看！白养你们这群蠢货了！”
看着面前的两个菜，一摆手：“端下去，给夫人和孩子们吃了吧。凉了怪可惜的。”
说不得，这味道真是让人馋涎欲滴，刚才自己尝了一口，当真好吃！
下人端走了两个菜，香味还在屋里半天不散，见两个大厨垂头丧气的，大吃三王爷也有些气馁。
“算了，百味阁生意还算不错，账房也说跟往年不差什么。我也不逼你们了，过了年还这么着吧。只是，趁着过年这几日不开工，你们也好好踅摸踅摸，回头给后厨交代一下，若是谁开了新菜卖得好，爷有赏！”
两个大厨喜形于色，忙道：“谢王爷。咱们馆子里也不缺好厨子，只是，天下食材就那么多，想要开发一个新菜式不容易。咱们吃过的馆子也不少，说不得有个把灵光一闪的，就此有了新菜式也说不定。”
