“你这丫头就知道诓我,不过能吃就好,那这个是什么？”小胖子也不气恼,又指着一个盘子问着。
“这个叫锅包肉,不好吃呢,你不要吃了,是给薛五公子和薛七公子吃的。”墨兰板着小脸说的一本正经。
小胖子看着那盘肉有些纠结,这外面的也不像是肉啊,应该是炸的吧,看着挺诱人的,为啥不好吃呢？
“姐,好吃啊,肉肉好吃,甜的。”小三儿拽了拽墨兰的衣角,皱着小眉头,不明白为啥姐姐说肉不好吃。
“哈,你这丫头又诓我呢,小爷才不上当,我就吃给你看。”小胖子知道自己是上当了,不服气的夹了块锅包肉咬了起来。
“好吃,带点甜味呢,也很酥脆。这盘子是我的了,五哥,七哥你们不要抢啊。”小胖子几下吃完了一块,把盘子拉到了自己跟前，用双手护了起来。
墨兰看着他笑了,笑的很柔和,她之所以和薛家的这几个公子打交道,就是因为他们不做作,特别是小胖子没有人的时间很率真。
“没人和你抢,兰兰那这盘又是什么呢？”薛凌云好笑的看了小胖子一眼,又问着墨兰。
“这盘子叫家常豆腐,是把豆腐裹了鸡蛋炸出来的,你们尝尝。”墨兰看着那盘豆腐,心道：刚才做的可不少呢,还剩下不少,晌午和家里人一起吃了,这东西做的还挺费事。要先把豆腐切成薄厚均匀的片,在一片片裹上鸡蛋去炸,炸成金黄色的,然后锅内炒些肥瘦均匀的肉片,炒好后在把豆腐倒进去翻炒,最后淋上勾好的汁就可以出锅了。这个汁也很重要,调好了味道是相当的好。
“这是骨头汤,这是三个素包子,三个肉包子。不知几位公子满意不？”墨兰又指了指包子和汤问着。
“满意呢,这几样菜我以前可都没有吃过,这是你们祖传的方子吗？”小胖子也不客气,嘴里吃着菜还问着墨兰。
“是啊,都是祖传的呢,另外那边的两位是比照这边的菜上还是就给上包子和汤呢？”墨兰寻问着,那边那两位应该是薛家的车夫和管事,单独坐了。
