“没啥,就是想起以前吃的一道菜,想起多少年都没吃过了,才叹了口气。”王氏嘴里说着手却不停的搅动着包子馅。
“啥菜啊,让娘记这么久,娘说说我们也开开眼界。”由于婆媳关系处的好,邱氏就直接问上了。
“那菜倒也不是啥稀罕物,叫‘锅包肉’,就是用瘦肉和一种粉面子做成的,这种粉面子不好弄,是地瓜和土豆做出来的,刚才看着这堆土豆我才忍不住叹了声。”王氏说的倒也干脆。
“那有啥难的,咱这老多土豆子,明个做了给娘吃就是了。”邱氏人直想问题有些简单。
“哪就那么容易啊,做那个粉子麻烦着呢,我也是以前听人给我说过那么一嘴。都不知道能不能做出来。”王氏显得有些惆怅。
墨兰心里忍不住的想笑,自己昨个晚上偷偷的和王氏说了锅包肉的事,让她今个和众人提一下,做粉面子,现在看奶奶还戏演的还满好的。
“娘想吃,要不咱试试？看看能成不？”刘氏沉思了下,开口说道。
“这太费事了吧？”王氏有些犹豫。
“费啥事啊,等下晌咱们就试试,娘到时候说咋整就中。”邱氏也赞同刘氏的说法。
“那种,下晌咱就试试。”王氏同意了两个媳妇的意见,眼内露出了笑意。
到了下午众人就开始忙活起来了,先把土豆一盆盆的洗干净,放在筐内控着水。然后来到了石磨跟前,这石磨是盖屋子的时间王氏就让弄的,给以后做粉条准备的。
磨上面有个木头兜,木头兜上面粗,下面很细,墨全站在凳子上,把一盆的土豆倒了进去,拿起来个东西,就弄起来土豆,这个东西墨兰不认识,一个木头把,下面是个大的铁片子,口子磨的很锋利,人提着往下鎚一下,土豆就成了两半,人一直鎚着,土豆就成了小块,就通过木头兜的眼内露到了石墨上。
