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农家小地主 046 给点阳光就灿烂

“姑娘,你累了一个早上了,这里的事情,歇会吧!糊涂让玲儿端就行了。”张氏看到陈静又进来端糊涂,心疼的说道。

“没事,俺不累。”陈静说着,又端了两碗走了出去。

“姑娘,不用你来端,俺端就行了,俺闲着也是闲着,就让俺来就行了。”张玲跟在陈静后面,声音清脆的说道。

“谁喝谁端吧!俺的俺自己端就行了。”张家生说着,洗好手,也进了厨房。

看到张家生进了厨房,杨二狗也跟了上去。

“俺的也是,俺的以后也是俺自己端,姑娘,玲儿姑娘,以后你们只要给老太太端就行了,俺的就不用了。”

陈老太太做在主位上,看着忙碌的几个孩子,眼里,心里都是欢喜。

一家人吃过早饭,休息了一会,就开始挑拣豆子,今天比昨天做的豆腐还要多,泡了三百斤豆子,虽然下乡的车子,豆腐干子没有卖完,但是陈静没有罢手的意思,却是越做越多。

听到陈静说要挑拣三百斤豆子出来,张顺发微微皱眉,看着陈静低声问道:“姑娘,咱们做这么多,卖的完么?”

“张大伯,你不用担心,豆腐干子卖不掉,不会坏的,豆腐卖不掉,咱们可以腌制起来,只要把豆腐卷和豆腐皮,做的适量就成了,不用紧张,到时候俺自有办法。”

听到陈静这么说,张顺发虽然不知道陈静有什么办法,但是也没有在多问,安安分分的干自己的事情。

关在家里忙个不停的陈静家一家老少,不出门也不知道,此时村上又开始传起了流言蜚语。

泡好了豆子,陈静接着还有点时间,就去下地看了看,看着长的旺盛的庄稼,心里说不出的满足。

早早的吃了午饭,一家人就开始磨豆腐,做了十个薄豆腐,十个豆腐,五个豆腐卷,五个豆腐皮。

忙了一下午,正在压豆腐的时候,宋大姐扭着水桶腰,走了过来。

“喲,这么早就忙完了?人多干事还真是快啊!”

“大娘,你来了。”陈静一边看着豆腐不要压歪了,一边忙里抽闲的向宋大姐打了个招呼。

“嗯,俺来看看,看看有没有啥帮的上忙的。”宋大姐边说,边走过来,东看看,西看看。

“呀!今天没有弄出来豆腐条子么?”没有看到自己要找的东西,宋大姐疑惑的准头看向陈静。

宋大姐什么样的人,大家也都知道,本来一句来帮忙的,大家都很质疑了,难道宋大姐转性了,然,她接下来的一句话,大家都心知肚明了,原来又是为了吃的才来的啊!

“没有。”陈静一边小心的看着几个压着的薄豆腐,一边低声回答道。

“怎么会没有哪!那豆腐乳总有吧!这几天家里没有啥菜,你给俺拿点豆腐乳来,给你大伯当菜吃,俺来给你压着。”宋大姐说着,走过去按住了陈静压着的棍子。

棍子猛然往下降了几分,陈静一阵心惊,慌忙准头,冷声吼道:“让开,不用你帮忙。”

宋大姐被陈静措不及防的推开,差点没有被摔倒,回头不满的看着陈静,怒声吼道:“你这个死妮子,怎么能这么小气哪!亏你大伯这么疼你,不就是跟你拿几快豆腐乳么?有的着这么斤斤计较么?竟然差点没有把俺给推倒,你还真是做的出来啊!”

陈静没有理会张大姐,慌忙把压着薄豆腐的棍子和石头都拿了下来,张顺发、张家生,杨二狗,都跑过来帮忙,其他人都是一脸愤怒的瞪了眼宋大姐,然后都担心的围了过来。

“你们,你们真是小气,见过小气的,就是没有见过你们这么小气的,不就是几块豆腐干子么,又的着这么小气么?不给就不给,大不了俺不要,又不是俺吃,是她大伯吃,真是白眼狼,白疼你个死妮子了。”

看着众人都瞪了自己,宋大姐不服气的吼了起来,心里非常不满,觉的提到了陈寿,陈静就应该乖乖听话,双手把豆腐乳给奉上,然后在拿两张豆腐皮,乖巧的说,大娘,这是给你拿的,先吃着吧!明天要是还要,俺去给你送,你就不要来回的跑了。

陈静拿下棍子和石头,小心的拿开了豆腐盒子的盖子,打开布一看,陈静恨不得上去给宋大姐两耳光,真是个丧门星,除了一身的肥肉,就没有脑子么。

打开的豆腐布包,看到的就是一边高,一边低,中间的豆腐还被压碎,烂烂的感觉。

看到这样的豆腐,所有人都是对宋大姐怒气升腾,真是成事不足败事有余,没事就知道来蹭吃蹭喝,打着帮忙的名誉,来要吃的,现在倒好了,差点毁了一盒子豆腐。

压豆腐虽然很简单,不是什么技术活,但是却要很小心,一个重要不适度,豆腐就会出现一边大,一边小的情况,如果突然加力,就会导致豆腐破碎,而一百三四十斤的宋大姐,猛的一按,最少也有个六七十斤,而且力道不均匀,有些偏了,才会让豆腐一边厚,一边薄的,中间的力道过猛,让豆腐中间边缘,出现碎裂。