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上门萌爸 第1259章 爸爸们烹调羊肉比赛

他打算给孩子们做一道比较好吃的菜肴,让孩子们吃到不一样的肉。

因为这些天在牧场里,几乎是顿顿都是吃肉的。

所以孩子们也是有些腻的,自然也是需要一些不一样的花样。

虽然食材依然全都是肉,但肉也是有不同的做法的。

岳毅给孩子们做的菜,算是两道菜,有饭又有菜。

一道是牙签牛肉,另外一道是改良后的羊肉抓饭。

虽然规定的食材只能用牧场提供,但是厨具方面还是备得很齐全。

岳毅所做的改良版的羊肉抓饭,正是要用电饭锅去做的。

首先自然是先把羊肉给洗干净,并且先用开水煮一下,加入料酒和姜片。

可以把羊肉的腥膻味给尽量的祛除一些。

然后再把羊肉捞出来,用冷水给冲洗一番。

再把羊肉改刀切成一个个小块。

在电饭锅的底部,刷上一层黄油,放入洋葱去爆香过后。

再把羊肉放进去进行焖煮一下。

等到焖煮好了,再把淘好的米,混合胡萝卜块一起倒进锅里。

和锅里的羊肉搅拌均匀过后,盖上锅盖正式开始煮饭。

接下来的时间里,也就不用去管了,可以让那边慢慢的煮熟。