没想到钱婉已经到了,旁边就是一个大烘箱,并且要的牛奶也已经送到了。
要不是她自己的庄子上有牛,这牛奶可真不好弄。
“姜姑娘,可曾吃过早饭了?”
钱婉迎了上来,第一句话也是关心对方,丝毫不会让人觉得不舒服。
“吃过了,咱们开始吧!”
“你们铺子里的制作点心的师傅呢?”
姜芜也不墨迹。
“小丫头,就是你说你有新的点心方子?”
一旁一个四五十岁的中年男人瓮声瓮气道。
他做点心已经有二十多年了,接触过不少点心方子,但是能够让他看上眼的可不多。
“对,咱们开始吧。”姜芜点点头。
现在事关自己的钱包,她自然是比较上心。
萧天也不说话,只是点了点头,一把扛起了烘箱往后厨走。
姜芜紧跟其后,清风把一旁的牛奶拎着也进了后厨。
姜芜告诉了萧天烘箱该怎么使用,然后就是开始直接做起了牛奶布丁。
因为这是专门做点心的厨房,里面各种材料都有。
她的操作让一旁的几个人看着一愣又一愣的。
最后牛奶布丁往烘箱里一放,一会再拿出来就凝固了,现在整个厨房都充斥着蛋香和奶香味。
“这也太香了吧。”钱婉吸了吸鼻子。
“尝尝看。”姜芜做了好几份,店里的人一人一份。
他们吃完以后,看向姜芜的眼神都变了,他们还从未吃过这么好吃的东西,软软滑滑,完全没有其他点心那种硬硬的口感。
“好吃!”钱婉第一个发出了肯定的声音。
“小丫头,没想到你还会这一手!”萧天吃的也是很满意,没想到这个小丫头就那么简单一捣鼓,就做出了这么好吃的东西。
“这个需要趁热吃,你们铺子也不小,在铺子里放上一些桌椅,让他们直接在铺子里吃,那样口感会更好。”
姜芜对他们的反应很满意。
“好,听你的!”钱婉点头,她终于知道为什么姜芜会那么自信了,这么好吃的东西肯定能打败那个新开的点心铺子。
“还有几样也不难,我都交给你们,记住秘方绝对不能外泄!”姜芜嘱咐道。
做这些东西主要是两个部分,一是制作过程,二就是烘箱。
只要不泄露出去,没人知道怎么做,至于沈卿卿会,她也只会做给宫里那几位吃,总不至于会到民间开铺子。
“姜姑娘,你放心,我们绝对不会泄露一丝一毫!”
钱婉保证道,凭借姜芜的方子她可以打个漂亮的翻身仗,说不定还能把铺子的规模扩大。
接着姜芜又将烤牛奶也教给了萧天,再加上还有焦糖布丁,就这几样东西已经足够了。
“对了,你们这些点心比较干,我再教你们做一道饮品,到时候可以推荐给前来购买的人。”
姜芜想了想,奶茶应该也是挺受欢迎,所以打算一同捆绑售卖。
“姜姑娘,你是说我们店里的点心也可以继续售卖?”
钱婉有些不确定的问道。
“对,可以继续卖,但是价格需要降低一点,我给的那几个方子制作成本低,定价合理可以弥补降价的亏损,两者相辅相成,最差的结果也不过是薄利多销。”
姜芜点头,单凭那几个牛奶制品可撑不起一家铺子,这个铺子的底蕴自然是不能够丢。
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