她首先就是只取蛋黄,打散之后再用碗舀一碗牛奶满满的倒入其中,边倒边搅和均匀,最后就是加入白糖,因为考虑到吃糖太多不少,所以她加的糖就比较少。
很快一碗黄澄澄的液体就出现了,这才刚刚开始。
接着她又将那些液体全部倒入锅里,加了点玉米磨成的粉末,小火慢慢的熬煮,期间还要不停的搅拌。
很快锅里变成粘粘乎乎的固体,姜芜见差不多能成了,便将其全部盛入碗中,然后再让宫人将其放置在外面干净的地方。
因为现在外面的气温足够低,能够让它更快的凝固。
做完这个之后,她又马不停蹄的开始重复之前的步骤,在鸡蛋,牛奶和白糖彻底的融合了以后,并没有继续倒入锅里。
而是直接装进小碗里,直接送进烘箱进行烘烤。
而沈卿卿那边则是在专心准备着鸡蛋糕材料。
等到鸡蛋布丁出炉之后,沈卿卿将自己的鸡蛋糕也送去烘箱了。
现在整个厨房,乃至皇后的凤鸣殿都充斥着香甜的味道,这让皇后开始有点期待起来了。
“嫂子,这个东西叫什么?好香啊?就这么吃吗?”
将鸡蛋糕送烘箱之后,沈卿卿盯上了鸡蛋布丁。
“鸡蛋布丁,可以这样吃,不过也可以在上面撒上一层白糖制成焦糖布丁。”
姜芜单单是闻到这个味道就知道肯定不会难吃。
“嫂子,让我尝尝吧!”沈卿卿嘴角不争气的流下了眼泪。
“你先吃一份,我再做一份焦糖布丁,看看哪个更好吃。”
姜芜说罢,将上面撒上了一层白糖,然后用火灼烧铁勺,在用铁勺贴在白糖上,很快好看的焦糖色就出现了。
那边沈卿卿吃了一份鸡蛋布丁,丝毫没有腥味,入口顺滑,香气十足,这让她想吃第二份。
而焦糖布丁也好了,于是她也来了一份,吃完后一脸的满足。
“公主,哪种更好吃?”姜芜询问道。
“嫂子,这两个都好吃,你真厉害啊!”
“我想送份给母后尝尝可以嘛?”
沈卿卿抹了抹自己的嘴角,然后接着问道。
“当然可以了!”姜芜点头,她现在还挺享受别人吃她做的美食的感觉。
那边鸡蛋糕还没出炉,沈卿卿就屁颠屁颠端着布丁去找皇后了。
皇后一听是鸡蛋和牛奶做的,就有些抗拒,她实在是不喜欢那些腥气很重的东西。
不过在沈卿卿的盛情邀请下,皇后还是尝了尝了,这一尝才体验完其中美味。
当即直接赏了一对宝石耳饰给姜芜。