她则是先是把番茄十字改刀用热水烫一下去皮切丁,锅内放入一点油把番茄炒出汁,盛出备用。
夏秀红看到自家姑娘热了一头汗水,心疼的道:“姑娘你说我来做。”
“好吧!婶子你把锅里放入一些油,油热后把鱼骨和鱼头放进锅里煎一下,煎到两面金黄在倒入热水,还有葱姜蒜和我刚刚炒的番茄汁也倒进去,对了还有盐和调料。”
是以夏子萱带着秀红婶子她们一起在厨房里忙的热火朝天的,做了一桌子全鱼宴,有什么红烧鱼,酸汤片鱼,麻辣鱼块,糖醋鱼,酸菜鱼,清汤水煮鱼,蒜香鱼,麻辣水煮鱼等等。
十条鱼被她们做出来了十多道菜,可不就是全鱼宴了吗?
每样菜分成两份,他们男人一份,而夏子萱则是和静荷她们一起吃,刚开始她们怎么都不愿意,说是不合规矩,哪有主子和下人一起吃饭的,不过都被夏子萱反驳回去了。
众人无奈,等着她坐下,才都跟着陆续坐下来,知道她们等着她先动筷呢!
于是夏子萱拿着筷子夹了一块鱼肉,“大家别愣着了,赶紧都尝尝味道如何。”