“这...竟是此腌臜之肉。”
路粹等人面露恶心之色。
这年头的猪肉，就连普通的百姓看了都有些难以抉择，何况是他们这些平日里不缺吃喝的人。
猪肉就是低贱的代名词，肮脏、恶臭，主要就是这年头还没人会处理。
“文蔚！”
顾雍瞪了路粹一眼，言语提醒道。
见状，路粹缩了缩脖子，赶忙闭口不言。
“此肉甚是肥美，不知主公是如何去除那股难闻之味的？”
顾雍拱了拱手，面露好奇之色的问道。
这件事可大可小，猪肉之所以没人吃，一个是猪很脏，另一个最大的原因就是太骚。
“黄酒可去骚味，另外阉割后的猪也会渐渐去骚。”
“给你们吃的是用黄酒去骚后制成的东...肘子，味道不错吧，我觉得你们能接受的话，百姓自然不会接受不了。”
刘彦没有隐瞒处理猪肉的手法。
他的意图就是改善猪肉在大众眼中的看法，这东西好养活，而且身上的肉也多，比一只羊产出的肉要多少许多。
“可行！”
“若是能够将猪肉异味去掉，吾等也能接受。”
顾雍点了点头，眸中闪过一丝光亮。
这是一件造福百姓的好事，如今百姓之所以吃不起肉，并不是买不起猪肉，而是太骚了，没人愿意买，除非是真就没办法了，不然宁可去吃素。
至于羊肉、狗肉那都是有钱人吃的东西，穷苦百姓是舍不得花大钱吃一口的。
