夏眠晚见没有要帮忙的，便拿了十斤牛肉准备清洗好做牛肉干。
郑家每天的水缸的水都是满满当当的，夏眠晚从水缸里舀了一盆水开始清洗牛肉。
“嫂嫂，你这是准备做什么？”郑令婉好奇地问道。
夏眠晚一边洗牛肉，一边道：“我打算做一些牛肉干吃。”
郑令婉大吃一惊，要知道牛是不允许随便杀的，牛肉非常少且难买到。
“嫂嫂，咱家有牛肉吗？”
夏眠晚这才想起来，古代的牛肉非常稀少，“呃，当时让翠儿准备了一些，再不做得坏了。”
郑令婉也不多问，点点头又去忙手上的活。
夏眠晚暗暗责骂了自己，真是太不小心了，以后可不能犯这种错误，不然怎么死的都不知道。
既然是这样，牛肉干肯定是不能卖了，只能到时做猪肉干卖了，羊肉太膻味太重，不大适合做成肉干。
牛肉洗好之后，夏眠晚用刀把这些牛肉都切成一小片一小片的，这个步骤非常考验刀工，但是难不倒她。
