但另一方面，北方的肉类产量，在短短几年的时间里，至少提高了数倍。
猪牛羊马鹿、鸡鸭鹅兔的存栏量，都有了五到十倍的增加。
还有羊毛、动物毛皮等原料，带来了服装鞋帽行业的蓬勃发展。
牛奶、鸡蛋的产量，更是增长了几十倍，带来了更多的高营养物质。
与这么多的好处相比。
粮食自给率的下降，不算什么严重的问题，帝国南方却因为粮食产量太多，今年又出现了粮价下跌的问题，虽然江南商会收购了足足十亿吨的量，但剩下的粮食还是多到吃不完，尤其是粮仓里的存粮，除了以极低的价格出售，否则就会陈化变质，出现惊人的浪费。
但无论如何。
粮食这个东西，帝国不可能再出现缺乏了，还可大批的往周边国家出口，价格非常便宜，随便换点矿石、木材之类的就行，最多就赚点运费，这对一些缺粮的国家，如星罗、东丽，是个不错的福音。
……
8月中旬。
根据从各方收集到的数据资料。
帝国的统计部，拿出了一份报告，汇报出了一个让全体国民，都感到十分振奋的好消息。
那就是帝国19.33亿的百姓，今年的人均食肉量，已经超过了三十公斤这个数字，正在以极好的势头快速发展。
这篇报告说道：
“在所有农牧养殖业的奋斗者们的努力下，帝国百姓今年的人均食肉量，足有33.58公斤之多！相当于67斤，即平均每人每天可食肉三两三分，每天都能吃到一块巴掌大的肉。”
“这看起来不是很多，但在帝国变法之前，帝国的人均食肉量，每年连十公斤都没有，即每天连一两肉都吃不到，主要以吃素为主，几乎看不到什么荤腥，严重缺乏油水，有很多人长期营养不良。”
