于蕙摆摆手示意没什么，就带着工商所的同志出来，给他们远远指了人。
卖米猪肉的摊子很快就被缴了，还发生了一点儿小冲突，引来了一堆看热闹的人。
于蕙可不想看这热闹，赶紧挑了肉摊去选肉，没想到老奶奶也笑咪咪地跟了上来：“闺女，我看你这眼神儿利，我就跟着你买了。”
说着简单介绍了自己一句，“我姓何，就住在前面干休所大院儿里。”
于蕙冲她一笑：“我叫于蕙，何奶奶你放心，我别的不敢夸海口，选这些肉啊菜啊我可是有点真本事的。”
现在大部分人还处在喜欢肉菜油水多的阶段，于蕙为了迎合大流，挑了一斤三层五花肉，打算做个红烧肉。
何奶奶也是要做红烧肉，跟着买了两斤五花肉，一边付钱一边唠嗑：“我那小孙子嘴刁的很，老是说大鱼大肉都吃腻了。这些孩子是从小没吃过苦，这些可是肉呢，哪就有吃腻的。”
于蕙随口应了一句：“小孩子嘛，喜欢吃新鲜也是正常的。何奶奶你给他炸几个鸡腿，他保证吃得香。”
何奶奶摇头：“炸过，吃了一两回就腻了。”
不应该啊，这年头还有小孩儿能对炸鸡腿有这么强大的免疫力？
于蕙问清了何奶奶的做法，这才明白：“何奶奶，我教你个小孩子最喜欢的新做法。”
“你买上10个鸡腿儿，用胡椒粉、辣椒面儿、盐和蚝油腌一腌……”
“过筛的那些混合面粉分成两份儿，一份儿调稠糊裹鸡腿儿，一份儿干的用来裹粉。”
