“那弟弟,你打算用什么试水?我们小镇能有什么?”何春桃追问道。
方文一咧嘴,直接说道:“过年猪,我打算用过年猪试水,呵呵,先等我把话说完,省城那边传回来的市场调查反应,在城里其实有相当大的一部分家庭每年都有准备腊肉香肠的习惯,应该是只要家里有老人,或是结婚安居的年轻人都有储备年货的习惯。”
“恩,你接着说。”杨站长认真起来。
方文点了点头,又道:“一般情况下,城里人都是直接从市场购买香肠,即便是自己买来肉,也是另外花钱找机器店灌制香肠,至于腊肉,做起来虽然容易,但是在城里却找不到地方烟熏,腊肉和香肠,如果不用烟熏,这个质量至少会下降好几个档次。而且城里市场上的猪肉没有咱们这里的好,每到过年期间,市场上的猪肉其实就越水。我打算推出一个套餐计划,以杀过年猪为主,通过蔬菜店等宣传,先拉一批城里人进村里搞杀过年猪活动,杀了猪后,由冷冻厂速冻打包给送到城里客户家中,也可以制成腊肉香肠,具体的套餐过会在合计,大概方向就是如此。”
又道:“另外细节就多了,比如可以由客人自己到农户家里去挑选生猪,在比如咱们这里的特色黑山羊,还有我在山寨上面养的鸳鸯鸭,现在已经上万只了,还有如老鹰茶,干麻竹笋,苕窖酒等等都可以加进套餐里面……”
何春桃插话道:“听弟弟你这么一说,还真的很有特色呢。”
方文笑了笑,又道:“另外,我马上不是要投入一百多头生态野猪二代吗,我想搞一个养猪活动,给每头小猪编个号码,现在就提前给卖出去,客户可以随时来查看小猪的生长过程,恩,时髦点说,这算是引发大伙的小猪控养殖情节……”
ps:今天就一章,元旦快到了,晚上有个聚会推脱不掉,明天争取补回来。
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