“都有些什么。”方文散上说道，也提示对方歇息会儿，时间还早了，不急。忽然又想到，怎么没看见小董呢，难道还在钓鱼？
蒋师傅点上烟说道：“有几个鱼菜，咱们这是鱼庄当然不能少了鱼。另外收上的蕨菜还有一些，用来凉拌一个拼盘，还有竹笋烧竹鸡，凉拌木耳，黄鳝也走了一份，听说北方人喜欢吃蒜，也准备了一份野生的凉拌小聪蒜豆腐……”
方文点了点头，还说别，这要整，连他这个村里也觉得不错。因为平时根本吃不上啊，等蒋师傅一说完，就开口道；“恩，不错呢，对了，现在村里的黄鳝多少钱一斤？”
“收成二十五一斤。”蒋师傅回道，这边鱼庄也是单独算帐目，方文和杨支书都不管，由小蒋直接负责，当然。月底的时候，杨支书这个兼职会计还是要查看帐目的。
二十五一斤的黄鳝还真不贵，因为这些黄鳝不是村民直接从农田里面扣出来的，别看只是一斤，但农田里的黄鳝并不大。一尾也就一二两而已，甚至一两都不到。至于上一斤的黄鳝，在现在村里那就是个传说。
“对了，方支书，要不要给整一份耗子肉呢？”蒋师傅又问道。
这耗子肉也就是老鼠肉了，听起来恶心，其实比较卫生，这些老鼠不是黑色皮毛的家老鼠，而是在悬崖山洞里面用小陷阱抓到的野生山老鼠，背上是灰色皮毛，颜色比较淡，带着点白，肚子上就是纯白色的皮毛了。
山耗子肉直接吃新鲜的，味道不怎么样，不过制成腊耗子儿，用烟雾熏过之后，蒸出来，那味道就很霸道了，嚼劲十足，香得很，相信很多人吃了都会觉得好吃，当然前提是，不知道这是一份耗子肉啊。
而且别小看这耗子肉，相当不便宜，堪比牛羊肉的价格！在乡镇的酒楼也经常贩卖这道菜。
方文想了想说道：“那就整两份吧，不过有女孩那桌就不用上了。”
蒋师傅点了点头表示理解，毕竟吃起来绝对是好的，但是一想到耗子，估计是女人都能恶心反胃。
后来有说了些什么平时人不太喜欢吃的家畜部位，方文一股脑的叫直接给上了，当然也是两桌，家人那桌就算了吧，这些东西不是一般人能吃下的，反正就是突个希奇，蹦管吃不吃，都给客人上了在说。
